此次培训聘请安康华谊职业技术学校的老师教学，培训期为10天，生活补助400元/人，参培贫困户培训合格后，发放结业证书。培训中，老师以面食、面点和家常菜制作为主，就食材的选用、调料的合理搭配等做了详细的介绍，采取边讲边操作的方式，先由老师为大家讲解并演示了面食和家常菜的制作过程，以及一些小窍门，然后由学员亲自上阵，在讲师的指导下实际操作，真正达到了理论与实践相结合。学员们围观灶台，手捧笔记本，仔细聆听老师讲解，认真记录烹饪要领，在培训老师的示范讲解下认真学习各种美味佳肴的烹调技能。通过培训，使学员们掌握了家常菜肴的烹调方法，提高了烹饪技能和就业能力，增强了脱贫致富的信心。
开班仪式上，十大正规网赌软件app驻双龙村"第一书记"详细介绍了本次技能培训的目的意义、注意事项以及相关优惠政策，鼓励参训人员要转变发展意识，珍惜培训机会，通过培训掌握烹饪技术，增强自身就业能力，争取早日实现脱贫。
